Рецепт за посна домашна паштета: Намаз што ќе ве воодушеви, ќе го правите секој ден

Рецептот за овој намаз може да биде ваш избор во деновите на постот, но исто така и ако се придржувате до веганската исхрана, бидејќи не содржи месо или риба.

Состојки: 450 гр компири 200 гр моркови 1 главица кромид 3 чешлиња лук 200 гр кикирики 1 лажица сенф 1/2 лажичка сол 1/2 лажичка бибер зачин по вкус

Подготовка: Сварете ги компирите и морковите, а потоа одвојте ја водата во која се готви зеленчукот. Со вилушка или миксер направете пире од варен зеленчук, а потоа додадете ситно исечен кромид и лук и зачини.

Исецкајте ги кикириките во блендер, а потоа додадете го во пирето и измешајте сè добро. Густината на овој намаз ја регулирате со додавање вода во која се готвеа компири и моркови, па ако сакате малку поретка паштета, додадете малку течност од зеленчук.