Повеќето луѓе сакаат да ги јадат на различни начини, а еден од брзите, лесни и заситувачки оброци со тиквички во главната улога е токму ова јадење.
Состојки:
1кг њоки 2 големи тиквички 500мл павлака за готвење масло за припрема сол, бибер, босилек 4 лажици пармезан сецкан магдонос за декорација
Подготовка:
Изрендајте тиквички или исечете ги на потенки парчиња, додадете сол и оставете ги настрана. По некое време исцедете го вишокот вода и ставете ги тиквичките во загреана тава со малку масло. Вријте неколку минути, а потоа додадете крем за готвење и зачини по вкус и вријте до посакуваната густина.
Внимавајте да не го пресолите или преварите сосот – тој треба да остане течен за да се апсорбира во њоките.
Во посебен сад, варете ги њоките според упатствата на пакувањето и комбинирајте ги со сосот од тиквички.
Пред сервирање, посипете ги њоките со пармезан или друго сирење по вкус и сецкан магдонос.
Comments