Југословенска торта

Состојки:

За кората

4 јајца 100 грама шеќер 200 грама брашно 100 милилитри масло 100 милилитри вода прашок за печиво

За филот 1 литар вода 1 килограм јаболка 2 ќесички пудинг од ванила 100 грама шеќер

За украсување 500 милилитри слатка павлака или шлаг

Подготовка: Изматете белки и шеќер во цврст снег. Измешајте ги издвоените жолчки со масло, вода, брашно и прашок за печиво.

Измешајте ги двете смеси со лажица.

Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ја кората околу 20 минути.

Во 900 милилитри вода додајте шеќер и оставете ја да зоврие, па додајте ги ситно сечканите јаболка и загревајте дваесетина минути.

Измешајте го остатокот од водата со 2 пудинга и додајте ја во водата со јаболката, па продолжете да загревате околу 3 минути и врелата смеса истурете ја врз корите.

Кога ќе се излади тортата, изматете слатка павлака и шлаг и премачкајте го. Оставете ја да отстои пред да ја послужите.