Состојки:
3 јајца200 гр шеќер100 гр пченкарен скроб10 гр ванилин шеќер или малку екстракт од ванилалитар млеко300 мл слатка павлака + 100 гр шеќер во прав (можете и да го изоставите од слатката павлака)50-100 гр млеко, бело или темно чоколадо
Подготовка:
Измешајте ги јајцата, скробниот шеќер и ванилиниот шеќер со малку млеко и изматете со жица за матење.
Остатокот од млекото се става да се загрее и се додава смесата со јајцата. Гответе додека не се згусне, потоа тргнете го од оган и покријте го со фолија и оставете да се излади.
Кога ќе се излади, изматете со блендер.
Изматете ја павлаката со шеќерот во прав, па соединете ги двете смеси.
Истурете во плех или тавче со димензии 22 × 22 cm, израмнете го и изрендајте го чоколадото. Ставете го во фрижидер да се излади (најмалку половина час).
Comments