СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПРИПРЕМА НА ПИРЕ ОД КОСТЕН: Вкусен и здрав, готов за час!

Состојки:

1 кг костени500 мл полномасно млеко2 ванилин шеќер20 гр бел шеќер25 мл рум

Инструкции:

Сварете ги костените во вода и излупете ги. Излупете ги додека се топли, чувајте ги покриени во тенџере за да останат загреани што подолго.

Излупените костени исечкајте ги до пире. Истурете го млекото, додадете шеќер и рум и варете додека костените не го впијат млекото и сè измешајте. Ако мислите дека смесата е премногу густа, додадете уште млеко, а ако е премногу ретка, варете уште малку.

Кога костените ќе го впијат млекото и ќе направат густа смеса, поминете ги во мелница за месо за да добиете тестенини.

Декорирајте со шлаг.