Секогаш успева: Овој рецепт за тесто е тајната на секој пекар

Ова е рецептот кој секогаш успева.

Потребни состојки:

• 1 кг брашно

• 500 мл млако млеко

• 200 мл јогурт

• 2 јајца

• 2 лажички сол

• 1 лажичка шеќер

• 1 коцка квасец

Во подлабок сад ставете килограм брашно и во средината направете вдлабнатина.

Во таа вдлабнатина ставете малку млако млеко и изронете го квасецот па наросете лажичка шеќер. Оставете квасецот да се активира и да надојде.

Замесете тесто, а потоа покријте го со крпа и оставете да се дигне. Кога тестото ќе се удвои, од него можете да правите се’ што ќе посакате: кифлички, погачички…

Ако не го потрошите во истиот ден, сочувајте го тестото во фрижидер и употребете го следните денови.