РУЧЕК ЗА ДЕНЕС: Грав на италијански начин, ваков досега не сте го пробале!

Состојки:

300 гр грав тетовец 3-4 главици кромид 500 гр домати (излупени) 1/2 лажичка шеќер 2 чаши сечкан магдонос 1 лажичка оригано масло сол, бибер

Инструкции:

Потопете го гравот околу 2 часа, потоа сварете го во посолена вода и кога добро ќе се свари исцедете го. На масло пропржете го кромидот исечкан на крупни парчиња. Додадете домати, шеќер и грав, оригано, сол и бибер и варете на многу тивок оган околу 20 минути. На крај додадете го магдоносот.

Ако постите на вода, испуштете го маслото, а гравот со доматите и другите состојки сварете го уште малку, за да се свари кромидот.