Ова јадење е одличен избор бидејќи во исто време е многу вкусно и полно со витамини и минерали.
Потребно е помалку од еден час за подготовка, а сланината и пармезанот ќе му дадат посебна арома на јадењето
Состојки: -поголема брокула -помал карфиол -70 гр путер -100 гр сланина -50 гр брашно -млеко – 2 кг пармезан -сол -пипер -морско оревче -400 гр њоки тесто од компир
Подготовка: Исчистената и исечена брокула и карфиол ставете ја на парчиња и зовријте во зовриена солена вода. По неколку минути исцедете ја бланковената брокула и ставете малку од сосот бешамел во сад за печење.
Посипете со сецкана сланина, наредете ги сварените њоки и прелијте со преостанатиот сос од бешамел.
Печете во загреана рерна на 180 ° C, околу десет минути. Кога ќе пожолти, посипете со пармезан, прелијте со врел путер и послужете.
Comments