Полн со протеини: Рецепт за омлет што не содржи јајца и млеко

Ако не смеете да јадете јајца или не консумирате храна од животинско потекло – постои и веганска верзија на омлетот.

Потребни состојки:

• 200 мл соино млеко

• 100 гр брашно од наут

• 2 лажици прехранбен квасец

• 1 лажичка јаболков оцет

• ½ лажичка сода бикарбона

• ½ лажичка куркума во прав

• ½ лажичка лук во прав

• 1/8 лажичка црна сол по желба

• сол и бибер по желба

• растително масло

Начин на подготовка

1. Измешајте го брашното од наут со соиното млеко за да добиете мазна хомогена смеса.

2. Додајте ги сода бикарбоната и јаболковиот оцет. Добро промешајте.

3. Зачинете ја смесата со прехранбениот квасец, солта и биберот, лукот во прав и куркумата.