ПЛЕСКАВИЦИ СО ТАЈНА СОСТОЈКА! Ако ги направите вака, нема да им одолеете

Направете вкусни плескавици со зачини

СОСТОЈКИ:

500 гр мешано мелено месо глава на кромид две чешниња лук Јајце малку млеко парче бајат леб малку брашно алева пиперка зачин магдонос масло сол, бибер

Измешајте мелено месо со јајце, ситно сечкани кромид и лук. Потопете парче леб во млеко, а потоа исцедете го и издробете го во смесата со месо.

Посолете и побиберете, па додајте ситно сечкан магдонос.

Додадете една лажица брашно и алева пиперка. Се убаво измешајте, обликувајте ги плескавиците, па пржете ги на загреано масло. Послужете топло со пире од компири и сос по желба.